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Categoría: Bizcochos

Bizcocho de nata

por Helio el 24 mayo, 2024en Bizcochos
Bizcocho de nata


Ingredientes

  • 200 ml de nata líquida para montar (crema de leche)
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • Ralladura de una naranja
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 10 g de levadura química
  • Azúcar glas para espolvorear

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate

por Helio el 4 mayo, 2024en Bizcochos
Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 vasos medidores de azúcar
  • 1 vaso medidor y 1/4 con aceite de oliva
  • 1 yogur natural
  • 3 vasos medidores de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de una naranja
  • 5/6 fresas (para la decoración)
  • 1/2 tableta de chocolate de fundir negro (para la cobertura )

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de melocotón

por Helio el 13 abril, 2024en Bizcochos
Bizcocho de melocotón


Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón (tomamos el vaso como medida)
  • 3 medidas de harina
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 30 g de estevia
  • 1 sobre levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1 melocotón

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de manzana

por Helio el 30 marzo, 2024en Bizcochos
Bizcocho de manzana

Ingredientes

  • 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
  • 3 medidas de harina de trigo con levadura (de repostería)
  • 3 huevos M
  • 1 medida de aceite de oliva virgen extra suave
  • 2 medidas de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura química en polvo (7 g)
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 manzanas grandes
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • La ralladura de un limón
  • 1 chorro de ron
  • Mermelada de melocotón (opcional) para darle brillo al bizcocho

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho relleno de crema de limón

por Helio el 8 marzo, 2024en Bizcochos
Bizcocho de limón relleno de crema de limón

Ingredientes

  • 4 huevos M
  • 1 yogur de limón
  • 3 vasos medidores de harina para bizcochos
  • 2 vasos medidores de azúcar
  • 1 vaso medidor de aceite de oliva
  • 2 limones
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 chorro de leche
  • Azúcar glas al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho con corazón en su interior

por Helio el 13 febrero, 2024en Bizcochos

Ingredientes

  • 4 yogures (tomamos su vaso como medida)
  • 8 medidas de harina
  • 8 medidas de azúcar
  • 2 medidas de aceite de girasol
  • 2 sobres de levadura
  • 8 huevos
  • Colorante alimenticio rojo

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Brownie

por Helio el 26 enero, 2024en Bizcochos
Brownie

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 110 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de nueces
  • 125 g de cacao en polvo
  • 100 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 sobre de levadura (7-8 g)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de chocolate relleno de crema de café

por Helio el 6 enero, 2024en Bizcochos
Bizcocho de chocolate relleno de crema de café


Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 yogur natural (tomamos como medida)
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 3 cucharadas colmadas de cacao en polvo

Para la crema:

  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de café soluble
  • 1 chorro de agua muy fría

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Roscón de reyes

por Helio el 30 diciembre, 2023en Bizcochos
Roscón de reyes

Ingredientes

  • 550 g de harina de fuerza
  • 25 g de levadura prensada
  • 100 ml de leche
  • 175 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de azúcar glas
  • 2 huevos tamaño L
  • 1/2 copa de ron
  • 30 ml de agua de azahar
  • Ralladura de la piel de 1 naranja
  • Ralladura de la piel de 1 limón
  • Una pizca de sal

Para decorar

  • Fruta escarchada
  • Almendra crocante
  • Agua de azahar
  • Azúcar

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de chocolate

por Helio el 20 diciembre, 2023en Bizcochos
Bizcocho de chocolate

Ingredientes

  • 1 yogur de plátano (tomamos el vaso de yogur como medida)
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 1,5 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • Un sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de canela (para decorar)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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