- 1 litro de leche entera
- Mermelada
- 1 yogur natural
- 8 vasitos o moldes para yogur
Preparación
Paso 1: Calentamos la leche a una temperatura de 40º, no calentar a más de esa temperatura y no dejar hervir la leche (para los que no tengan termómetro, simplemente el truco esta en meter el dedo en la leche: ha de notarse caliente pero sin quemarse; una vez la notemos en ese punto apartarla del fuego).… Seguir leyendo