- 4 plátanos
- 1 vaso medidor de azúcar
- 2 huevos
- 125 g de mantequilla
- 2 vasos medidores de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 2 sobres de levadura
- 1/4 de vaso medidor de leche
Preparación
Paso 1. Fundimos la mantequilla en el microondas.
Paso 2. Batimos los huevos en un bol y añadimos el azúcar, la harina, el bicarbonato, la levadura, la leche y la mantequilla líquida. Se vuelve a batir todo junto.
Paso 3. Chafamos los plátanos con un tenedor, los añadimos al bol y mezclamos.
Paso 4. Untamos la base y los laterales de la cubeta con mantequilla e introducimos los ingredientes mezclados.
Paso 5. Seleccionamos la función horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.
