- 1 pollo troceado
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 calabacín
- 1 cabeza de ajos
- Tomillo
- 200 g de harina de trigo
- 200 ml aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1. Troceamos las verduras y enharinamos el pollo.
Paso 2. Añadimos un chorro de aceite a la cubeta y sofreímos las verduras picadas durante 5 minutos en el menú freír a temperatura 3 (160ºC).
Paso 3. Añadimos los demás ingredientes y programamos el menú fuego lento 100 minutos a temperatura 1 (70ºC).
