Categoría: Carne de ave

Ingredientes

• 500 g de carne de pavo para estofar
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 3 patatas medianas
• 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva virgen extra
• 1/4 vaso medidor vino tinto
• 1/2 vaso medidor de salsa de tomate frito
• 1 cucharada sopera de harina o maicena
• 1 vaso medidor de caldo de carne
• Pimienta al gusto
• 1 cucharada de pimentón dulce de la vera
• Sal al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Ingredientes (para 2 personas)

• 1/2 Kg de pavo a tacos
• 1/2 pimiento
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 tomate pequeño
• 1 zanahoria cortada en cubos
• 1 patata grande también cortadas en cubos
• Aceite
• 1 vaso de agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo