Ingredientes (para 3-4 personas)
- 700g de lomo de cerdo (en un pieza)
- 1 manzana grande
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 vaso medidor de agua (el que viene con el robot)
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1: Cortamos la pieza de lomo en tiras gordas (como de unos 3 filetes más o menos) y después hacemos unos tacos con ellos (como de bocado).… Seguir leyendo