Ingredientes (2 personas)
- 12 alitas de pollo
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 ml de agua
- 1 cucharada de maizena
- 100 ml de zumo de limón
- Aceite
- Sal
- Pimienta dulce
Preparación
Paso 1. Añadimos aceite hasta cubrir el fondo de la cubeta. Programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos.
Paso 2. Una vez tengamos el aceite caliente, añadimos las alitas, les ponemos una pizca de sal por encima y un poco de pimienta dulce. Removemos las alitas y vamos removiendo hasta que estén doradas a nuestro gusto.
Paso 3. Extraemos las alitas y dejamos el aceite en la cubeta para la salsa.
Paso 4. Añadimos el vaso de agua, la cucharada de maizena, el zumo de limón y la pastilla de caldo de carne. Removemos bien.
Paso 5. Programamos en modo horno a temperatura 1 (160ºC) durante unos 15 minutos y dejamos que reduzca.
Paso 6. Cuando falten unos 5 minutos para que termine el programa, añadimos las alitas de pollo para que se impregnen bien de la salsa.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
