Ingredientes
- 100 g de arroz (un vaso medidor del robot)
- 1 l de leche
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- La corteza de medio limón
- 1 rama de canela
- Canela en polvo
Preparación
Paso 1. Echamos todos los ingredientes (salvo el azúcar y la canela en polvo) en la cubeta.
Paso 2. Programamos el modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 40 minutos. Dejamos la tapa abierta y removemos de vez en cuando.
Paso 3. Cuando quedan cinco minutos, echamos el azúcar y seguimos removiendo. Sacamos la cáscara de limón y la rama de canela.
Paso 4. Cuando han finalizado los 40 minutos sacamos el arroz con leche y los echamos a unos recipientes. Espolvoreamos la canela en polvo por encima.
Receta aportada por Mari Paz Hortelano
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