Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- 3 manzanas
- 1 cucharadita de canela
- 1 medida de yogur de aceite
Preparación:
Paso 1. Batimos los huevos, el azúcar, el yogur, el aceite, la harina, la levadura y la canela. Pelamos una manzana le quitamos el corazón y la rallamos y unimos a lo anteriormente batido.
Paso 2. Lo vertemos a la cubeta previamente untada con mantequilla o en molde de silicona. Cubrimos la parte de arriba con tiras de manzana finitas.
Paso 3. Programamos el menú horno durante 40 minutos a temperatura 1 (150ºC). Posteriormente, si no está suficientemente dorado por la parte superior, habría que meterlo y darle la vuelta otro ratito con el mismo programa unos 10 minutos más.
P.D.: Si poseemos la tapa horno especial para nuestra olla, la podemos poner a temperatura 1 durante 20 minutos (esta tapa es una tapa especial para hornear la parte superior de los bizcochos).
Receta aportada por Manoli Macías
