Ingredientes (para 4 personas)
- 550 g de boniato
- 2 cebollas amarillas pequeñas
- 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1/2 cucharadita de pimiento de cayena
- 1 cucharadita de comino
- Sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Categoría: Cremas y salsas
Ingredientes
- 1,50 Kg de guisantes congelados
- 120 g de cebolla
- 200 g de patata
- 1 l de agua
- ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
- Sal
- Jamón serrano
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 Kg de champiñones frescos
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 3 ó 4 quesitos
- 1 Limón
- 3/4 l de agua
- 1 patata pequeña (opcional)
- Pimienta
- Sal
Preparación
Paso 1: Lavar y trocear los champiñones.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 3-4 personas)
- 1 puerro grande
- 4 zanahorias
- 4 patatas medianas
- Sal
- Pimienta
- Agua
Preparación
Paso 1: Pelamos las zanahorias y las partimos por la mitad a lo largo, luego las cortamos en rodajas (si las dejamos en trozos grandes tardarán más en hacerse).… Seguir leyendo
Ingredientes: (Para 2 -4 personas)
- 2 calabacines
- 1 pastilla de caldo de pollo o verduras
- 2 patatas pequeñas
- 1 cebolla pequeña
- Agua
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Paso 1: Agregamos un buen chorro de aceite de oliva a la cubeta y programamos el menú freír durante 15 minutos sin tocar la temperatura.… Seguir leyendo
Ingredientes:
- 60g de mantequilla
- 60g de harina de trigo
- 800ml de leche entera
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación:
Paso 1: Ponemos el menú guiso en el robot durante 20 min temperatura 1 (100ºC), añadimos la mantequilla y la harina.… Seguir leyendo
Ingredientes:
- 1 vaso de agua
- 1/4 vaso de leche
- 200/250g de guisantes congelados de tamaño grande
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 lonchas de jamón york gordas
- 1 cebolla pequeña
- 2 patatas pequeñas
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Pelamos la cebolla y las patatas y las cortamos por la mitad.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 100g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100g puerro (sólo la parte blanca)
- 700g de calabaza limpia en trozos
- 100g de zanahoria sin piel
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite
- 1 pizca de curry
- Nuez moscada
- 3 vasitos medidores agua
- Nata para adornar
Preparación
Paso 1: Picar la cebolla, el ajo y el puerro muy menudos y sofreír con un poco de aceite en menú plancha a temperatura 3 (140ºC) unos 10 minutos.… Seguir leyendo
Ingredientes:
- Aceite de oliva
- 3 zanahorias
- 1 puerro
- 2 patatas
- 1 calabacín
- 8 judías verdes
- 1 medida (vaso medidor ) de fideos
- 200 g de carne de ternera tierna
Preparación:
Paso 1: Pelamos y picamos las verduras, y junto con la carne la ponemos en la cubeta y cubrimos mas de la mitad con agua.… Seguir leyendo
Ingredientes:
- 1 puerro
- 1 ramita de apio
- 1 nabo
- 2 patatas
- 4 zanahorias
- 200 g de pechuga de pollo
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Pelamos y picamos las verduras.… Seguir leyendo