Ingredientes: (para 2 personas)
- 3 puñados de macarrones
- 1 cebolla
- Agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Bacón a tiras (1/2 paquetes)
- 4 salchichas Frankfurt
- 100 ml de nata
- 100 ml de leche desnatada
- Pimienta negra molida
Preparación:
Paso 1. Introducimos en la cubeta la cebolla picada y una cucharada de aceite de oliva. Programamos freír a temperatura 1 (150ºC) durante 10 minutos.
Paso 2. Pasados 3 minutos, añadimos el bacón y removemos un poco.
Paso 3. Añadir las salchichas Frankfurt cortadas a rodajas, remover todo y dejar que se frían hasta finalizar el programa.
Paso 4. Añadir la nata, la leche y pimienta. Ahora programamos el menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 3 minutos. Removemos todo bien y, finalizado el programa, sacamos y reservamos.
Paso 5. Añadimos a la cubeta los macarrones junto con una cucharada de aceite y agua hasta cubrir. Programamos menú pasta durante 15 minutos a temperatura 2 (110ºC).
Paso 6. Finalizado el programa, mezclar los macarrones con las salchichas, el bacón y la nata.
Trucos y consejos: Podemos añadir queso fundido por encima y calentarlo un minuto más en menú guiso a temperatura 1 (100ºC).
Receta aportada por Paula Belda
