Ingredientes
- 100 ml de leche
- 100 ml de agua
- 50 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de levadura
- 400 g de harina
- 100 g de tomate triturado
- 250 g de queso brie
- 100 g de nueces troceadas
- 1 cebollino para adornar
Preparación
Paso 1. Batimos la leche, el agua, el aceite, la levadura y la harina y amasamos hasta lograr una masa finita. Añadimos sal y volvemos a amasar.
Paso 2. Introducimos en la cubeta papel vegetal y cubrimos con la masa
Paso 3. Le ponemos una capa de tomate frito por encima y vamos colocando el queso brie cortado en rodajas y las nueces troceadas. Colocamos en el centro el cebollino.
Paso 4. Cerramos la tapa y programamos el menú horno 30 minutos a temperatura 1 (150ºC).
