Pollo asado

Pollo asado

Ingredientes

  • 1 pollo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de perejil en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Paso 1. Ponemos todos los aderezos del pollo en un bol: el aceite, el perejil, el pimentón, la pimienta y la sal. Removemos todo bien y vamos embadurnando el pollo con ello.

Paso 2. Introducimos el pollo en la cubeta, ponemos una de sal y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa le damos la vuelta al pollo para que se dore por todos los lados igual, lo volvemos a embadurnar con los aderezos y podemos aprovechar para extraer parte del jugo que se ha quedado en el fondo de la cubeta.

Paso 4. Volvemos a introducir el pollo por el otro lado y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.

Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA

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