Ingredientes
- 1/4 de cebolla
- 1 manojo de espárragos verdes
- 100 g de jamón en taquitos
- 1 l de leche
- Sal
- Nuez moscada
- 4 cucharadas soperas de harina
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: croquetas
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 paquete de palitos de mar
- 4 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta dulce al gusto
- 50 g de harina de trigo
- 600 ml de leche
- 1 cucharada de nuez moscada
- Pan rallado y un huevo
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- Pechuga de pollo asado
- 2 cucharadas soperas de harina
- 1/2 l de leche
- Aceite
- Sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 cebolla (pequeña)
- 250 g de jamón serrano (a tacos)
- 2 cucharadas soperas de harina
- 1/2 l de leche
- Aceite
- Sal
- 2 huevos
- Pan rallado
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 2 huevos
- Pan rallado
- 200 g de taquitos de jamón
- 100 g de harina
- Aceite
- 1 l de leche
- Sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos ya cocidos
- 200 g de jamón en tacos
- 5 ó 6 cucharadas de harina
- Aceite
- Pan rallado
- 1 huevo
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- Croquetas congeladas
- Aceite
Preparación
Paso 1. Vertemos un chorro abundante de aceite en el fondo de la cubeta y programamos en menú freír a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.… Seguir leyendo
Ingredientes: (10 croquetas depende tamaño)
- Pollo asado o cocido
- 600 ml de leche
- 3 cucharadas grandes de harina de trigo
- 1 cebolla (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla
- Pan rallado
- 1 huevo
- Aceite
- Nuez moscada
- Sal
Preparación:
Paso 1: Desmenuzamos el pollo a trocitos pequeñitos, si no os gustan que queden trozos en las croquetas se puede triturar.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 pechuga de pollo previamente asada
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de harina colmadas
- 600 ml de leche
- Aceite
- Sal
- Pan rallado y huevo batido para rebozar
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas – unas 12 croquetas grandes)
Para la masa:
- 2 filetes de panga (o cualquier otro pescado, si tiene espinas quitarlas)
- 25g de mantequilla (2 cucharadas colmadas)
- 2 cucharadas de harina (bien colmadas)
- 400ml de leche
- Sal (media cucharadita)
- Pimienta
- Nuez moscada
Para el rebozado:
- Pan rallado
- Huevo
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo