Ingredientes
- 1 tomate
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 patatas grandes
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso medidor de agua
- Perejil, sal, pimienta
- 1 vaso medidor de aceite
- 1 bandeja de champiñones frescos (400 g)
- 1 puñado de guisantes
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
