Ingredientes
- 30 ml de aceite de oliva
- 500 g de acelgas
- 1 Kg de patatas
- 200 g de zanahorias
- 2 medidas de agua
Preparación
Paso 1. Programe el menú freír durante 20 minutos a temperatura 3 (160ºC) y fría los ajos en el aceite (si quiere, puede añadir también una guindilla).
Paso 2. A los 2 minutos añada la patata, la zanahoria, la harina y el pimentón dulce; mezcle bien, agregue el agua y sale; cierre la tapa y espere a que acabe el programa.
Paso 3. Luego abra la cubeta, añada las acelgas, cierre de nuevo y programe el menú horno a temperatura 3 (170ºC) durante 15 minutos.
Paso 4. Sirva el plato con unos huevos duros rallados por encima.
