Categoría: Arroces y pasta

Ingredientes

• 400 g de pechuga de pollo
• 250 g de cuscús
• 250 ml de agua
• 60 g de uvas pasas
• 200 ml de vino blanco
• 1 limón
• 1 cebolla
• 1 pimiento pequeño rojo
• 1 pimiento pequeño verde
• 2 cebollinos
• 2 zanahorias
• 1 tomate
• Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
• Especias: Tomillo, romero, cúrcuma, pimenta molida, hierbas provenzales, estragón

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo