Categoría: Cremas y salsas

Ingredientes

• 100 g de cebolla picada
• 100 g de ajo puerro picado
• 30 g de aceite de oliva
• 600 g de calabaza pelada y troceada en dados
• 100 g de patata en dados
• 5 vasos medidores de caldo de pollo o, en su defecto, agua
• 1 pastilla de caldo de verduras (o, en su lugar, utilizar sal)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo