Ingredientes: (Para 2 personas)
- Lomo
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento Verde o Rojo
- 2 Dientes de Ajo
- 1/2 vaso medidor Vino Blanco
- 2 Medidas de Agua
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación:
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Categoría: Segundos platos
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 250g de lentejas pequeñas
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 2 patatas en trozos mas bien grandes
- Chorizo al gusto
- 250ml de aceite de oliva
- Un poquito de perejil
- Un poquito de pimienta
- Sal
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500 g de ternera a tacos
- 4 patatas grandes
- 1 cabeza de ajos
- 1 cebolla troceada
- 2 zanahorias en rodajas
- 50g de guisantes
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de tomillo
- 2 clavos
- 5 bolitas de pimienta negra
- 50 ml.
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1/2 pollo troceado
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 plato con harina (para rebozar el pollo)
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- Hierbas provenzales al gusto
- Sal y pimienta
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 medida de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 medidas de agua
- 1 costillar
- Pimienta
- 2 ajos
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 medida de vino blanco o de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2,5 medidas de agua
- 6 trozos de cordero
- Pimienta
- 2 ajos
- Cominos y eneldo
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1Kg de cinta de lomo en un trozo
- Sal
- Pimienta
- 80 cl de aceite
- 1 cebolla mediana
- Medio botellín de cerveza
- Un puñado de ciruelas y de pasas
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- Chuletas de cerdo (2 por persona)
- Sal
- 1 cebolla grande
- Aceite
- Una medida de agua
- 1/4 de medida de salsa barbacoa
- Media pastilla de carne
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
- 1 bote de tomate frito casero
- Azúcar
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 7 patatas pequeñas
- 1 costillar de medio kilo troceado
- 2 vasos de arroz (opcional)
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 pastilla de carne
- 1 vaso de caldo de verduras
- Aceite
- Sal
- Pimentón dulce
Preparación:
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