Guiso de pavo

Guiso de pavo

Ingredientes

  • 800 g de carne de pavo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde y rojo al gusto
  • Una pizca de pimentón de La Vera
  • 2 zanahorias
  • Sal
  • Aceite
  • 1 vaso medidor de vino blanco.
  • 1 Kg de patatas
  • Una pizca de colorante.

Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en el fondo de la cubeta, introducimos la carne de pavo troceada y encima vamos poniendo las verduras y el resto de ingredientes.

Paso 2. Programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 35/40 minutos. Removemos cada 8-10 minutos para que la carne se nos haga de igual modo por todos los lados.

Receta aportada por Zequi

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