Salmón a la cerveza

Salmón a la cerveza

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 rodajas de salmón
  • 2 cebollas
  • 125 ml de cerveza
  • 200 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de perejil fresco

Preparación

Paso 1. Ponemos la cebolla con el azúcar y la cerveza en la cubeta. Encima colocamos las rodajas de salmón, salseamos, espolvoreamos con perejil y programamos durante 15 minutos en menú plancha a temperatura 1 (130ºC).

Receta aportada por Tolo Bonnin

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