Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 8 calamares rellenos
- 100 ml de caldo de pescado
- 400 ml de tomate frito
- 200 gramos de arroz
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 chorro de whisky
Preparación
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Etiqueta: arroz
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 lomos de bacalao desalado
- 100 g de guisantes cocidos
- 1 cebolla
- 300 g de tomate natural triturado
- 200 g de berberechos cocidos
- 3 medidas de arroz
- Aceite de oliva
- Azafrán
- 6 medidas de agua
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 3 medidas del vaso arroz
- 150 g de anillas de calamar
- 150 g de almejas
- 200 g de langostinos
- 13 medidas de agua (cocción de las cabezas de los langostinos)
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cabeza ajo
- 1 tomate pequeño
- Sal
- Azafrán
- Pastilla caldo de pescado
- 1 vaso de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 300 g de arroz
- 450 g de caldo de pescado
- 200 g de anillas de calamar
- 150 g de gamba pelada
- 125 g de tomate frito
- 1 cucharadita de colorante
- 1 pizca de pimentón dulce
- 100ml de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1,5 vasos medidores de arroz
- 1 piel de limón
- 1 rama de canela
- Canela en polvo
- 1/2 vaso medidor de azúcar
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 cacitos de arroz
- 4 cacitos de agua
- 2 huevos
- Tomate frito
- 2 salchichas
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 hoja de laurel
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 3 vasos medidores de lentejas
- 1,5 vasos medidores de arroz integral
- 1 zanahoria
- 1 diente de ajo
- 4 hojas espinaca
- 1 cucharadita y media de pimentón
- 2 trozos de zapallo camote
- 1 vaso medidor de carne molida de vacuno
- Sal
- Aceite oliva
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso medidor con arroz integral o blanco
- 1 vaso de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- 2 cucharadas soperas bien repletas de curri
- Una pizca de pimentón dulce
- Una pizca de sal
- Un chorro de aceite de oliva virgen
- Perejil y ajo al gusto
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de arroz
- 150 g de carne para guisar
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate
- 60 g de guisantes
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 2 hojas de laurel
- Sal
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de gambas
- 300 g de arroz para risotto
- 1 l de caldo de verduras
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 70 ml de vino blanco
- 50 g de queso curado
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación
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