Ingredientes
- 1 cebolla cortada en juliana
- 3 zanahorias
- ½ vaso medidor de aceite
- 1 tomate cortado
- 1 Kg de carne de corzo en trozos
- Aceite
- Harina
- Sal
- Pimienta
- 1 vaso medidor agua
- 1 chorro de vino (blanco o tinto)
Preparación
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Etiqueta: carne
Ingredientes
Para las albóndigas:
- 500 g de carne
- 2 huevos
- Pan rallado
- Ajo en polvo
- Sal y perejil
Para la salsa:
- Aceite de oliva
- Puerro
- Orégano
- Ajo en polvo
- Perejil
- Harina
- Pimentón
- Vino blanco
- 1 pastilla de caldo de verduras
Preparación
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Ingredientes (15/20 albóndigas)
- 600 g de carne picada
- Un huevo
- Media cebolla
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Pan rallado con ajo y perejil
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de carne de vaca para guisar
- 2 dientes de ajo ajo
- 1 cebolla pequeña
- Pimienta roja
- Pulpa de tomate
- Pimienta negra y blanca
- Masa de chile
- Vino blanco
- Sal
- 4 patatas mediana
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 pimiento verde
- 1 Kg de carne para guisar
- 2 zanahorias
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo ave
- 4 patatas medianas
- Azafrán/Colorante
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
Preparación
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Ingredientes
- Aceite de oliva
- Media cebolla
- 2 puñados de judías
- 2 zanahorias
- 400 g de carne de ternera para guisar
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 pastilla de doble caldo de carne
- 4 patatas grandes
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de carne para guisar
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 lata de champiñones pequeña
- Vino blanco
- Azafrán
- Pimentón dulce
- Agua
- 2 pastillas de Avecrem
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Carne picada o panceta en tiras
- Salsa barbacoa
- Barquitas de hojaldre
Preparación
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Ingredientes
- 70 ml de aceite
- 50 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 300 g de carne de ternera para guisar
- 400 ml de agua
- 700 g de patatas
- 2 pimientos choriceros enteros
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de cominos
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 150 g de cebolla
- 50 g de zanahoria
- 150 g de carne picada
- 250 g de macarrones
- 2 vasos medidores de tomate natural triturado
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
- 1¼ vasos medidores de agua
- Sal
Preparación
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