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Etiqueta: pasta

Pasta con berenjena y tomate cherry

por Helio el 21 octubre, 2023en Pasta,Primeros platos
Pasta con berenjena y tomate cherry

Ingredientes

  • 2 berenjenas
  • Media cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • 4 tomates cherry
  • 200 g de pasta (espirales)
  • Agua
  • Ajo en polvo
  • Albahaca
  • 100 g de requesón

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pasta vegetariana

por Helio el 17 febrero, 2023en Pasta,Primeros platos
Pasta vegetariana

Ingredientes (para 2 personas)

  • 200 g de pasta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 dientes de ajo
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 lata pequeña de champiñones
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 1 cucharada de queso rallado
  • Pimentón dulce

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Espirales con pollo

por Helio el 5 agosto, 2021en Pasta,Primeros platos
espirales con pollo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 200 g de espirales
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 6 champiñones pequeños
  • 2 pechugas de pollo cortadas en dados
  • 1 puñado de guisantes congelados
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 chorro de vino tinto
  • 1 vaso medidor de agua
  • Pimienta, sal
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortellini con queso y nueces

por Helio el 10 agosto, 2019en Pasta,Primeros platos
Tortellini con queso y nueces

Ingredientes (para 3 personas)

  • 500 g de tortellini rellenos
  • 200 g de nueces troceadas
  • 150 g de queso provolone
  • 160 g de nata
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pasta con setas

por Helio el 30 julio, 2019en Pasta,Primeros platos
pasta con setas

Ingredientes

  • 350 g de tallarines (u otro tipo de pasta)
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
  • 1 lata de setas de unos 50 g

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Sopa de pasta

por Helio el 23 febrero, 2019en Primeros platos,Sopas

Sopa de pastaIngredientes (para 4 personas)

  • 1,5 litros de caldo del cocido
  • 150 g de pasta
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pasta de colores con verduras

por Helio el 15 abril, 2017en Pasta,Primeros platos

Pasta de colores con verduras

Ingredientes

  • Calabacín
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Zanahoria
  • Pasta de colores
  • Pimienta

NOTA: No he puesto cantidades en las verduras, porque es algo que puede variar, según nos gusten en más o menos cantidad, por eso, creo que es mejor que cada uno eche lo que considere conveniente.… Seguir leyendo

Sopa de pasta

por Helio el 21 marzo, 2017en Pasta,Sopas,Todo a la cubeta

Sopa de pasta

Ingredientes

  • 1,5 l de caldo de cocido (si es casero, mejor que envasado)
  • 150 g de pasta
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Nidos al huevo con nata y bacon

por Helio el 26 abril, 2016en Pasta,Primeros platos

Receta de nidos al huevo con nata y bacon para olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 cebolla
  • 200g de pasta nidos al huevo
  • Nata
  • Bacon
  • Coñac
  • Mantequilla
  • Aceite
  • Sal

Preparación

Paso 1: Ponemos los nidos en la cubeta, cubrimos con agua, añadimos sal y una cucharada de mantequilla.… Seguir leyendo

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