Etiqueta: tomate
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Merluza al papillote
Ingredientes (para 1 persona) 2 filetes de merluza1 tomate pequeño1/2 cebolleta2 hojas de espinaca1 patata pequeña2 champiñonesSal y pimientaAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pasta con berenjena y tomate cherry
Ingredientes 2 berenjenasMedia cucharada de aceite de olivaSal4 tomates cherry200 g de pasta (espirales)AguaAjo en polvoAlbahaca100 g de requesón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salsa de tomate
Ingredientes 1 lata de tomate pelado entero de 480 g2 dientes de ajo1 cucharadita de azúcar1 cucharada sopera de pimentón dulceSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Mejillones con salsa de tomate especiada
Ingredientes 1 Kg de mejillonesVino blanco200 ml de tomate fritoUna pizca de curryUna pizca de pimienta negraUna pizca de ajo en polvoUna pizca de jengibre en polvoUna pizca de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Puré de verduras con carne
Ingredientes 1 patata1 zanahoria1 calabacín1 puerro1 tomate1 puñado de judías verdes congeladas1 filete de carne de ternera o de potroSalAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Milhojas de berenjena
Ingredientes 1/2 calabacín1/2 cebolla2 tomates secos o 1 tomate pequeñoSalsa de tomate frito1 berenjena pequeñaAceite de oliva virgen extraPimienta negraAjo en polvoOrégano2 lonchas queso havarti Ingredientes Paso 1.… Seguir leyendo
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Guiso de pollo
Ingredientes 4 muslos de pollo enteros2 cebollas grandes2 tomates maduros de tamaño medio1 pimiento morrón rojoAliños: ajo molido, comino y pimientaSalAceite de oliva1/2 vaso de vino blanco Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Tomate Frito
Ingredientes 1 Kg de tomate1/2 cebolla2 dientes de ajo2 pimientos verdes50 ml de aceite de olivaUna pizca de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas
Ingredientes 1 berenjena1 pimiento rojo 1 puerro1 cebolla1 patata1 calabacín100 g de tomate triturado300 g de lentejas cocidas escurridas200 gramos de champiñones en conserva2 cucharadas de aceite de olivaHierbas provenzales Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Paella de verduras
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de arroz800 ml de caldo de pescado1 cebolla2 dientes de ajo8 mejillones8 gambas8 pota o calamares8 almejas4 cigalas1 puñado de guisantes finos1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeTomate rallado, triturado o frito1 cucharadita de pimentón dulce1 hebra de azafránSal6 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo