Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 yogur natural
- 4 cucharadas de azúcar de coco
- 2 cucharadas de leche en polvo (opcional, ayuda a cuajar el yogur y sale algo más cremoso)
Preparación
Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y los batimos bien durante un par de minutos. Vertemos el contenido en los vasos en los que vayamos a hacer el yogur.
Paso 2. Ponemos los vasos del yogur dentro de la cubeta y programamos en modo yogur (43ºC) durante 480 minutos. Finalizado el programa, extraemos, dejamos que enfríen un poco a temperatura ambiente y, finalmente, introducimos en el frigorífico unas horas antes de consumir.
Receta aportada por Gabriela Muñoz
