Ingredientes
- 1/2 Kg de carne picada
- 1/2 berenjena
- 1/2 calabacín
- 12 champiñones
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 1 ajo puerro
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de tomate frito
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Cortamos en cuadraditos todos los vegetales. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y agregamos todos los ingredientes.
Paso 2. Programamos en modo plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos y los vamos removiendo.
Paso 3. Cerramos la tapa y programamos en modo guiso durante 30 minutos a temperatura 1 (100ºC).
Receta aportada por Raquel Márquez
