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Categoría: Pasta

Macarrones caseros con carne

por Helio el 31 agosto, 2017en Pasta,Primeros platos

Macarrones con carne

Ingredientes

  • 150 g de cebolla
  • 150 g de carne picada
  • 250 g de macarrones
  • 2 vasos medidores con tomate triturado
  • ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
  • Vaso y ¼ de vaso medidor de agua
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos con rabas de calamar

por Helio el 1 agosto, 2017en Pasta,Primeros platos

Fideos con rabas de calamar

Ingredientes

  • 200 g de fideos
  • 125 g de rabas de calamar
  • 1 cebolla
  • 1 vaso medidor de tomate triturado
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso medidor de agua
  • Sal
  • Almendra picada al gusto

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Espaguetis a la carbonara

por Helio el 8 junio, 2017en Pasta,Primeros platos

Espaguetis a la carbonara

Ingredientes

  • 300 g de espaguetis
  • 250 g panceta (beicon)
  • 2 dientes de ajo
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • 2 vasos medidores con nata culinaria
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 3 vasos medidores con agua

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos con costilla de cerdo

por Helio el 18 abril, 2017en Pasta,Primeros platos

Fideos con costillas de cerdo

Ingredientes

  • 150 g de costilla de cerdo
  • 1 vaso medidor con tomate triturado
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • 200 g de fideos
  • 2 vasos medidores de agua
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pasta de colores con verduras

por Helio el 15 abril, 2017en Pasta,Primeros platos

Pasta de colores con verduras

Ingredientes

  • Calabacín
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Zanahoria
  • Pasta de colores
  • Pimienta

NOTA: No he puesto cantidades en las verduras, porque es algo que puede variar, según nos gusten en más o menos cantidad, por eso, creo que es mejor que cada uno eche lo que considere conveniente.… Seguir leyendo

Tallarines con crema de leche y champiñones

por Helio el 30 marzo, 2017en Pasta,Primeros platos

Tallarines con salsa de leche y champiñones

Ingredientes

  • 250 g de tallarines
  • 150 g de champiñones laminados
  • 150 g de panceta
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • ¼ de vaso medidor con soja
  • 250 cl de crema de leche
  • 1 vaso medidor de agua

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Sopa de pasta

por Helio el 21 marzo, 2017en Pasta,Sopas,Todo a la cubeta

Sopa de pasta

Ingredientes

  • 1,5 l de caldo de cocido (si es casero, mejor que envasado)
  • 150 g de pasta
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones integrales vegetarianos

por Helio el 23 febrero, 2017en Bajo en calorías,Pasta,Primeros platos

Macarrones integrales vegetarianos

Ingredientes

  • 400 g de macarrones integrales
  • 4 vasos medidores de agua
  • 2 calabacines
  • 1 berenjena
  • 150 g de tomates Cherry
  • Hierbas aromáticas
  • 120 g de cebolla
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso rallado

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con carne picada y paté

por Helio el 3 noviembre, 2016en Pasta,Primeros platos

Receta de macarrones con carne picada y paté en olla GM Alfa, GM Beta, robot de cocina BePro Chef Premier y Prixton ThermoChef

Ingredientes

  • 100g de macarrones por persona
  • Una cucharada de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • 1 lata de paté
  • Carne picada
  • Agua (1 litro por cada 100g de macarrones)
  • Queso rallado
  • 1 brick de tomate frito
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones a la carbonara

por Helio el 22 octubre, 201619 febrero, 2017en Pasta,Primeros platos

Macarrones a la carbonara

Ingredientes: (para 2 personas)

  • 3 puñados de macarrones
  • 1 cebolla
  • Agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Bacón a tiras (1/2 paquetes)
  • 4 salchichas Frankfurt
  • 100 ml de nata
  • 100 ml de leche desnatada
  • Pimienta negra molida

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

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