Ingredientes (para 2 personas)
- 2 medidas de arroz salvaje
- Aceite
- 4 endivias
- 2 puñados de pasas
- 1 aguacate
- Salsa de soja
- Tomates cherry
- Sésamo
Preparación
Paso 1: Ponemos aceite en la cubeta y programamos el menú guiso durante 40 minutos a temperatura 2 (110ºC). Añadimos las 2 medidas de arroz y salteamos. A continuación, ponemos agua hasta cubrir el arroz.
Paso 2: Seguidamente, cortamos la endivia y el aguacate. Cuando el menú guiso termina, sacamos el arroz y lo mezclamos todo. Ponemos la salsa de soja, los tomates cherry, las pasas y el sésamo.