Ingredientes
- 300 g de alubias secas
- 2 chorizos
- 1 morcilla
- 100 g de lacón
- 100 g de tocino
- 4 vasos medidores de agua
- 2 cucharadas de pimentón
- Sal
Preparación
Paso 1. Poner las alubias en remojo el día anterior.
Paso 2. Introducir en el recipiente todos los ingredientes menos la morcilla, y añadir los 4 vasos medidores de agua.
Paso 3. Seleccionar función lento a temperatura 3 (90ºC) durante 120 minutos.
Paso 4. Cuando falten 5 minutos, comprobar que ya estén bien hechas y añadir la morcilla.
Paso 5. Al final de la cocción rectificar de sal y estarán listas para servir.
