Ingredientes
- 1 Kg de muslos congelados de pollo
- Aceite
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 4 patatas medianas
- Sal
- 1/2 l de agua
- Un vaso de vino blanco
Preparación
Paso 1. Descongelar los muslos de pollo la noche anterior.
Paso 2. Una vez descongelados, se salan y se introducen en la cubeta con un chorro de aceite. Programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos y los sofreímos hasta que estén dorados.
Paso 3. Se añade el vino y se deja un par de minutos hasta que se evapora el alcohol.
Paso 4. A continuación, añadimos el sobre de sopa de cebolla, las patatas partidas en cuadrados, un poco de sal y agua hasta cubrir. Programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 45 minutos.
Receta aportada por Mari Carmen González
