Ingredientes
- 3 solomillos de cerdo
- 125 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 250 g setas variadas
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- Pimienta
- 100 ml de vino tinto
Preparación
Paso 1. Cortar el solomillo en tiras de 4 cm e introducir en la cubeta con los demás ingredientes picados.
Paso 2. Programar el menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 40 minutos.
Receta de Natalie Mateo
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