chorizo archivos - Recetas para el robot BePro Chef Delicook

Sopa de judías con chorizo

por Helio el 17 diciembre, 2024en Primeros platos,Sopas

Ingredientes

200 g de chorizo para cocer
Caldo de pollo
700 g de judías blancas
1 hoja de laurel
1 pizca de azafrán
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 cucharada de pimentón dulce
200 g de acelgas
200 g de tomate
1 guindilla

Preparación

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Setas guisadas con patatas y chorizo

por Helio el 25 noviembre, 2024en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

400 g de setas
2 patatas
2 chorizos
4 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
Pimienta molida
Pimentón dulce
Una pizca de sal
Perejil
Cayena
Orégano
Agua
Aceite de oliva

Preparación

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Pimientos rellenos de carne

por Helio el 24 octubre, 2024en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

5 pimientos verdes
Sal
Aceite de oliva
Queso rallado

Para el relleno:

1/4 Kg de carne picada
3 chorizos picados finos
2 cebollines
Orégano
2 huevos
100 g de arroz
2 dientes de ajo
200 ml de agua
Sal
Aceite de oliva

Preparación

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Patatas con chorizo

por Helio el 31 agosto, 2024en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 2 personas)

2 patatas
1 chorizo
1/2 cebolla
1/2 vaso medidor de vino blanco
1/3 de vaso medidor de agua
1 cucharada rasa de concentrado de carne
Pimienta
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal al gusto
Perejil
Aceite

Preparación

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Criollos en salsa chimichurri

por Helio el 27 julio, 2024en Otras carnes,Segundos platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

4 criollos abiertos a la mitad
1 vaso medidor de vino
1/2 vaso medidor de agua
1 chorro de aceite de oliva
Especias del chimichurri (al gusto): perejil, orégano, ajo y un poco de sal

Preparación

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Patatas cocidas con chorizo

por Helio el 23 abril, 2024en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

4 patatas medianas
2 chorizos
1 zanahoria
1 puñado de guisantes
2 cebollas pequeñas
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pastilla de caldo concentrado de ave
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Aceite
Agua

Preparación

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Lentejas con chorizo

por Helio el 25 octubre, 2023en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

400 g de lenteja pardina
1 chorizo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
2 tomates pera
Una patata
2 hojas de laurel
Sal
Aceite de oliva
1,5 litros de agua

Preparación

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Lentejas con chorizo

por Helio el 26 abril, 2023en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes (para 3 personas)

250 g de lentejas
1/2 cebolla
1 tomate
2 zanahorias
1/2 pimiento verde
1 chorizo
250 g de costilla de cerdo
3 patatas
1 hoja de laurel
Sal al gusto
Agua
Aceite

Preparación

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Alubias con chorizo

por Helio el 26 enero, 2023en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

Aceite
1/4 de pimiento
1 tomate
1/2 cebolla
200 g de jamón cortado a tacos
1 chorizo a trozos
1 chorro de vino blanco
1 bote de alubias cocidas de 400 g
Agua
Sal y pimienta al gusto
1 poco de pimentón dulce

Preparación

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Patatas con chorizo y bacón

por Helio el 3 octubre, 2022en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 4 personas)

1,5 Kg de patatas pequeñas nuevas
50 g de chorizo para freír
100 g de bacón en lonchas gruesas
5 cucharadas soperas de aceite
40 g de manteca de cerdo
1 cucharada sopera de perejil picado
1 diente de ajo picado muy fino
Sal

Preparación

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