Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso y medio de harina
- 4 huevos
- 1/2 kg de fresas
- 1 sobre de levadura royal
Preparación:
Paso 1. Lavar las fresas y reservar unas cuantas para introducirlas enteras y para decorar. Batir el resto de fresas junto a todos los ingredientes.
Paso 2. Introducir en la masa batida, unas cuantas fresas partidas en cuartos y remover.
Paso 3. Poner papel de horno en el fondo de la cubeta, e introducir lo batido. programar menú horno, a temperatura 2 (160ºC), durante 60 minutos.
Paso 4. Dejar enfriar en la cubeta con la tapa abierta, una vez frío desmoldar y decorar con fresas, y sirope de caramelo. Por dentro queda como una mousse de fresa.
Receta elaborada por: Zoia01
