Ingredientes
- 1 yogur natural (tomamos su vaso como medida)
- 2 medidas y media de harina.
- 1 medida y media de cacao en polvo
- Media medida de aceite de oliva
- 3 huevos grandes
- 1 sobre de levadura
- 1 vaso de fresas deshidratadas
- Mermelada de fresa al gusto
- Margarina
Preparación
Paso 1. En un bol batimos los huevos, poco a poco añadimos el cacao, el yogur, la harina, la levadura, el aceite, mezclamos hasta que no tengamos grumos, agregamos las fresas cortadas en rodajas.
Paso 2. Untamos con margarina la cubeta de la olla y vertemos la masa. Programamos durante 45 minutos en modo horno a temperatura 1 (150ºC).
Paso 3. Finalizado el programa, retiramos de la olla, dejamos enfriar, abrimos por la mitad y rellenamos con mermelada de fresas.
Receta de Pepi
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