Ingredientes
- 500 g de queso de untar tipo Philadelphia
- 500 g de nata líquida para montar
- 200 g de azúcar
- 20 g de harina de trigo
- 4 huevos
- Mermelada (para decorar)
Preparación
Paso 1. Batir todos los ingredientes juntos en un bol.
Paso 2. Engrasar la cubeta y verter la mezcla en ella. Programar en modo horno a temperatura 2 (160ºC) durante 50 minutos.
Paso 3. Finalizado el programa, volvemos a poner en modo horno a temperatura 3 (170ºC) durante 10 minutos para dorarlo un poco.
Paso 4. Finalizado el programa, dejar enfriar a temperatura ambiente y cuando esté templado meterlo en la nevera y dejarlo enfriar un par de horas. Servir con una capa de mermelada por encima.
Receta aportada por María José de Celis
