Ingredientes
- 4 yogures (tomamos su vaso como medida)
- 8 medidas de harina
- 8 medidas de azúcar
- 2 medidas de aceite de girasol
- 2 sobres de levadura
- 8 huevos
- Colorante alimenticio rojo
Preparación
Paso 1. Mezclamos todos los ingredientes secos y los mezclamos bien.
Paso 2. A continuación, agregamos el aceite y los huevos.
Paso 3. Una vez tengamos la masa, añadimos los yogures y amasamos hasta que esté todo bien mezclado.
Paso 4. Dividimos la mezcla en 2 partes y en una añadimos el colorante alimenticio rojo.
Paso 5. Untamos la cubeta del robot con mantequilla y un poco de harina y añadimos la masa.
Paso 6. Vertemos la masa con colorante y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. A partir de los 50 minutos, vamos pinchando para comprobar que esté hecho.
Paso 7. Extraemos el bizcocho de la cubeta y dejamos que enfríe. A continuación, lo partimos por la mitad horizontalmente y vamos recortándolo en trozos con forma de corazón. Reservamos.
Paso 8. Volvemos a preparar la cubeta y vertemos un poco de la masa sin colorante. Añadimos los corazones que tenemos de bizcocho y, a continuación, lo cubrimos todo con el resto de la masa.
Paso 9. Ahora programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. Pasados unos 50 minutos empezamos a pinchar para ver si está hecho, por si tenemos que añadir más tiempo.
Paso 10. Cuando esté, esperamos que enfríe y desmoldamos.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
