Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 pimiento amarillo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 patata
- 1 calabacín
- 200 g de champiñones en conserva
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Hierbas provenzales
- Sal
Preparación
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Categoría: Legumbres, verduras y hortalizas
Ingredientes (para 4 personas)
- 5 patatas medianas
- Sal
- Aceite
- Vinagre
- 2 tomates medianos
- 2 pimientos medianos
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 1 huevo duro
Preparación
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Ingredientes:
- 300 gramos de espárragos trigueros
- 1 chorro de aceite de oliva
- Sal (opcional)
Preparación
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Ingredientes
- 2 patatas grandes o 3 medianas
- 1 zanahoria
- 2 huevos
- 1 vaso medidor de guisantes
- Aceitunas sin hueso
- 1 lata de atún
- 1 vaso de aceite de girasol
- Sal
- El zumo de medio limón
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de patatas
- 1 huevo
- 1 ajo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de curri
- 2 cucharadas de tomate frito
- Medio limón
- Sal
- Aceite de girasol o aceite de oliva suave
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de lenteja pardina
- 4 patatas no muy grandes
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate maduro
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tomate frito
- 3 hojitas de laurel
- 4 rodajas de chorizo (ibérico de bellota)
- 3 rodajas de lomo ibérico
- Agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 pimiento amarillo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 patata
- 1 calabacín
- 100 g de tomates triturados
- 300 g de garbanzos cocidos escurridos
- 200 g de champiñones en conserva
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Hierbas provenzales
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro
- 1 diente de ajo
- 800 g de habas frescas desgranadas
- 200 g de jamón serrano
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 Kg de garbanzos secos (poner a remojo la noche anterior)
- 1/4 Kg chocos cortados en tacos o tiras
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1/4 tomate triturado
- Sal
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- 1/4 vaso medidor de vino blanco
- 1 guindilla
- Pimienta blanca
- Pimentón
- 1 patata
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo de pescado
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 6 personas)
- 2 vasos medidores de lentejas
- 1 trozo de chorizo (50 g) cortado en trozos
- 3 dientes de ajo cortado en láminas
- Pimentón
- Aceite
- 1 l de agua
- Sal al gusto
Preparación
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