Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de judías secas
- 1 vaso medidor de tomate natural triturado
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 patatas
- 1 rabo de cerdo
- 1 chorizo
- 4 vasos medidores de agua
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
- Laurel
Preparación
Paso 1. Cortamos el pimiento en dos tiras. Pelamos las patatas y las troceamos. Llenamos el recipiente con 4 medidores de agua. Añadimos todos los ingredientes y los mezclamos.
Paso 2. Seleccionamos la función guiso y programamos 1 hora a temperatura 1 (100ºC).
