Ingredientes (para 6 personas)
- 3 dientes de ajo
- 240 g de pan frito
- 1/2 pimiento ñora
- 100 g de almendras
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias pequeñas
- 300 g de pechuga de pollo
- 100 ml de aceite
- 2 l de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 pizca de pimentón dulce
Preparación
Paso 1. Introducimos eb la cubeta los dientes de ajo picados o cortados en láminas, el pimentón dulce, el medio pimiento ñora, las almendras tostadas, el aceite, la sal y la albahaca picada.
Paso 2. Picamos las patatas y las zanahorias en forma de dado, y la pechuga de pollo en tiras finas. Lo añadimos todo a la cubeta con el resto de ingredientes.
Paso 3. Lo cubrimos todo con los 2 l de agua y lo removemos bien.
Paso 4. Seleccionamos el menú sopa a temperatura 3 (110ºC) durante 30 minutos.
Paso 5. Al servir, añadimos trozos de pan frito.
Receta aportada por Andrés Hernández – NewChef 3D
