Ingredientes
- 1 Kg de calamares
- 2 cebollas grandes
- 1/2 cabeza de ajos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- Agua
- Aceite de oliva
Preparación
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Etiqueta: calamares
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 puñado de gambas congeladas
- 1 tubo de calamar
- 1/2 bote de aceitunas
- Aceite
- Sal
- 1 vasos medidores de arroz
- 2 vasos medidores de agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de arroz
- 800 ml de caldo de pescado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 8 mejillones
- 8 gambas
- 8 pota o calamares
- 8 almejas
- 4 cigalas
- 1 puñado de guisantes finos
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- Tomate rallado, triturado o frito
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hebra de azafrán
- Sal
- 6 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 8 calamares rellenos
- 100 ml de caldo de pescado
- 400 ml de tomate frito
- 200 gramos de arroz
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 chorro de whisky
Preparación
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Ingredientes
- 1 calamar grande
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 200 g de tomate triturado
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 chorro de brandy
- 1 cucharadita de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de azafrán
- Pimienta negra
- 2 pimientas de Cayena o roja
- Perejil picado
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 vaso de arroz
Preparación
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Ingredientes
- 300 g de arroz
- 450 g de caldo de pescado
- 200 g de anillas de calamar
- 150 g de gamba pelada
- 125 g de tomate frito
- 1 cucharadita de colorante
- 1 pizca de pimentón dulce
- 100ml de aceite
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 400 g de calamares
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de pimentón
- 6 cucharadas de tomate triturado
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Agua
- 1 patata grande
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 2 calamares
- 3 vasos medidores con caldo de pescado
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 docena de gambas peladas
- 1 cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 3 medidas del vaso arroz
- 150 g de anillas de calamar
- 150 g de almejas
- 200 g de langostinos
- 13 medidas de agua
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cabeza ajos
- 1 tomate pequeño
- Sal
- Azafrán
- 1 pastilla de caldo
- 1 vaso medidor con aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de cebollas
- 8 dientes de ajo
- 500 g de guisantes (extrafinos)
- 4 patatas cortadas finitas
- 1 vaso medidor de tomate frito
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 Kg de anillas de calamar
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Aceite
- Sal
Preparación
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