Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 8 calamares rellenos
- 100 ml de caldo de pescado
- 400 ml de tomate frito
- 200 gramos de arroz
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 chorro de whisky
Preparación
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Etiqueta: calamares
Ingredientes
- 1 calamar grande
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 200 g de tomate triturado
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 chorro de brandy
- 1 cucharadita de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de azafrán
- Pimienta negra
- 2 pimientas de Cayena o roja
- Perejil picado
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 vaso de arroz
Preparación
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Ingredientes
- 300 g de arroz
- 450 g de caldo de pescado
- 200 g de anillas de calamar
- 150 g de gamba pelada
- 125 g de tomate frito
- 1 cucharadita de colorante
- 1 pizca de pimentón dulce
- 100ml de aceite
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 400 g de calamares
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de pimentón
- 6 cucharadas de tomate triturado
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Agua
- 1 patata grande
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 2 calamares
- 3 vasos medidores con caldo de pescado
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 docena de gambas peladas
- 1 cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 3 medidas del vaso arroz
- 150 g de anillas de calamar
- 150 g de almejas
- 200 g de langostinos
- 13 medidas de agua
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cabeza ajos
- 1 tomate pequeño
- Sal
- Azafrán
- 1 pastilla de caldo
- 1 vaso medidor con aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de cebollas
- 8 dientes de ajo
- 500 g de guisantes (extrafinos)
- 4 patatas cortadas finitas
- 1 vaso medidor de tomate frito
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 Kg de anillas de calamar
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Aceite
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 tubos de calamar
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- 3/4 de vaso medidor de vino blanco
- 1/4 de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 2 patatas
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1Kg de anillas de calamar
- 50 ml de aceite
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 3 hojas de laurel
- 100 g de tomate triturado
- 200 ml de vino
- 2 cucharadas de harina
- 4 bolsitas de tinta de calamar
- 1 guindilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 200 g de fideos
- 125 g de calamares
- 1 cebolla rallada
- 1 vaso medidor de tomate triturado natural
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Picada de almendras al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 medidor de agua
- Sal
Preparación
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