Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de tallarines
- 2 vasos medidores de tomate frito
- 1/2 vaso aceite oliva
- Una cebolla
- Sal
- Azúcar
- Una lata migas atún de 400 g
- Agua
- 1 pastilla avecrem caldo de carne
Preparación
Paso 1. Agregamos a la cubeta el aceite, la cebolla a trocitos, el atún escurrido y programamos en modo plancha durante 10 minutos a temperatura 1 (130ºC). Cuando falten 5 minutos para terminar de dorar, añadimos el tomate, una pizca de sal y una pizca de azúcar.
Paso 2. Finalizado el programa anterior, añadimos los tallarines cortados, el agua hasta enrasar… (o sea, que no cubra demasiado), la pastilla de avecrem, y lo mezclamos todo bien. Rectificamos de sal.
Paso 3. Programamos en menú vapor durante 25 minutos a temperatura 1 (95ºC) y, finalizado el programa, estarán listos.
Paso 4. Gratinar antes de servir, bien en el horno o usando cabezal horneador.
Receta aportada por San Pérez
