Ingredientes
- 1/2 Kg de alubias blancas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 2 chorizos
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Agua
Preparación
Paso 1. Dejar las alubias en remojo la noche anterior.
Paso 2. Pelar las verduras y trocear.
Paso 3. Añadir todos los ingredientes a la cubeta hasta cubrir de agua.
Paso 4. Programar en menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos. Finalizado el programa, estarán listas para consumir.
Receta aportada por Marián
