Ingredientes (para 4 personas)
- 2 zanahorias
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla grande
- 10 judías verdes
- Huesos: 2 de espinazo, 2 alitas, 1 hueso de jamón, 1 hueso de ternera
- 1 cm de manteca
- 1 Kg de garbanzos
- Agua
Preparación
Paso 1. Cortamos la verdura en trozos, ponemos todos los ingredientes en la cubeta con agua hasta cubrir y programamos en menú guiso a temperatura 2 (110ºC) durante 80 minnutos.
Receta aportada por Marián Cuadrado
