
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 pollo troceado ( pequeño)
- 40 ml de aceite de Oliva
- 33 ml de vino blanco
- 80 ml de agua
- 1 cebolleta
- 1 tomate
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 3 patatas
- Sal
- Especias; tomillo molido, pimienta negra, ajo molido
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo