Ingredientes (para 2 personas)
- 400 g de bacalao desalado
- 1 patata grande
- 40 g de mantequilla vegetal
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cebolla
- Perejil picado
Preparación
Paso 1. En la cubeta de la olla, ponemos la mantequilla y el aceite.
Paso 2. Pelamos la patata y la cebolla. Cortamos en rodajas finas la patata y picamos la cebolla, vertemos en la olla. Introducimos el bacalao y el perejil al gusto.
Paso 3. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos, movemos a mitad de cocción.
Receta de Pepi
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